【11/21(土)】JFいしかわ Presentsリフレッシュ&デトックス!おさかな美活(びかつ)料理教室
奥村星香です。
「今日のごはん、何にしよう?」毎日の料理って、ちょっと大変ですよね。
でも、たまには、そんな時間を、 自分のキレイと元気のために、料理を楽しんでみませんか?
毎回、大好評のおさかな料理教室。
今回は女性限定で開催。
フードコーディネーターしもおきひろこさんを講師に迎え、石川県産のお魚を使って、美肌や疲労回復につながるヘルシーメニューを学びます。「作らなきゃ」ではなく、「自分をいたわる」時間へ。
おいしく作って、楽しく食べて、心もカラダもリフレッシュ!
おさかな美活、始めましょう!
「JFいしかわ presentsリフレッシュ&デトックス!おさかな美活(びかつ)料理教室」を11月21日(土)午前9時から「金沢勤労者プラザ」で開催します。
今回は、30代~60代の女性が対象。
「香箱カニ」、「ハタハタ」のさばき方を学び、
「カニ面」、「ハタハタとじゃがいものワイン蒸し」を作ります。
楽しく料理した後は、みなさんで食卓を囲みます。
現在、30代~60代の女性20名を募集中!
参加は無料。
おひとりはもちろん、2名までのグループ参加もOKです!
ご希望の方は、必要事項を入力してご応募ください。
締め切りは11月12日(木)です。
ご参加お待ちしています。


【講師】しもおきひろこ
フードコーディネーター。料理研究家。金沢生まれの金沢育ち。料理教室講師を経て、2008年「しもおきひろこキッチンスタジオ」を開設。フードコーディネーター、食育インストラクター、ジュニア野菜ソムリエ、ワインアドバイザーなど多くの資格を取得し、「食」にまつわるフィールドで現在、幅広く活動中。フードコンサルティング、食育や健康をテーマとした講演、広告写真のスタイリング、など、「食」に関するさまざまなことを楽しくわかりやすくご提案しています。
当日の調理メニュー


実施概要
| [日 時] | 2026年11月21日(土)9:00~13:00 |
| [会 場] | 金沢勤労者プラザ(金沢市北安江3-2-20)[アクセス] ※現地集合・現地解散です |
| [対 象] | 石川県内在住の30代~60代の女性 |
| [定 員] | 20名 |
| [参加費] | 無料 |
| [締 切] | 11月12日(木) |
| [進 行] | 奥村星香 |
| [講 師] | しもおきひろこ(フードコーディネーター 料理研究家) |
| [主 催] | エフエム石川 |
| [協 賛] | JFいしかわ(石川県漁業協同組合)、(一財)石川県水産振興事業団 |
応募・参加の注意事項
- 応募フォームの必要事項をもれなく入力のうえご応募ください。
- 今回のイベントの申し込みは、 県内在住の30代~60代の女性を対象に参加者を募集します。
- 今回のイベントに関しては、運営ならびに参加者の安全の為、参加者以外の見学者の入場はできません。
応募いただいた登録者のみの参加(入場)とさせていただきます。
予めご了承ください。 - 魚介類、小麦粉などを使った調理を行いますので、アレルギーの確認をお願いします。
- 時化(しけ)などの影響、入荷状況により、当日使用するおさかな、メニュー等が変更になる場合があります。
- 会場にて写真撮影を収録する場合がありますので、ご協力の程、宜しくお願いします。
- マスクの着用について、個人の主体的な選択を尊重し、個人の判断を基本とします。
本人の意思に反してマスクの着脱を強いることがないよう、ご配慮をお願いします。 - 当選者にはエフエム石川からご連絡を差し上げます。
直接連絡のつきやすい電話番号を入力してください。 - 公共の交通機関での会場へのアクセスはコチラ
- お車でのお越しの場合、金沢勤労者プラザの駐車場をご利用ください。
なお、駐車料金の割引はございます。
会場へお越しの際、お帰りの際の事故などに関しては主催社は一切責任を負いません。予めご了承ください。
※お申し込みは下記応募フォームに必要事項を入力して送信してください。送信後、自動返信にて応募受付確認メールが届きます。 - 当選者には、11月13日(金)までに料理教室の担当者から電話もしくはメールにてご連絡いたします。
ご参加の確認が取れ次第、招待状を11月18日(水)までにメールにてお送りいたします。
当日は受付にて招待状のご提示をお願いいたします。
なお、11月18日(水)までにご連絡がない場合は、落選となります。予めご了承ください。
応募フォーム
「*」印は、入力必須項目となります。
